Ayer tocaba plato fresquito y hoy lo contrario, nos hemos levantado con el día girado, así que hemos hecho sopa con el caldo de verduras que dejé congelado del otro día. Y de segundo, estos espárragos rebozados con sésamo, que acompañado con una salsa de yogur o de lo que más te guste, quedan riquísimos. #EspárragosEnLaCocina

En Gavá tenemos unos espárragos y una huerta excepcional, hoy vamos a hacer una receta para aprovechar todo el espárrago,.http://firaesparrecs.cat, esta es la dirección web de la Fira, por si apetece

#Recetasdeprimavera

En esta ocasión traigo unos enormes espárragos que vi en la frutería, los cuales acompañe de 4 lonchas de panceta, pero me pase en el tiempo de cocción de la panceta y quedó panceta crujiente, casi carbonada…Generalmente esta receta se realiza en 10 minutos, pero como los espárragos me parecieron demasiado al dente (al ser extremadamente gruesos). Los deje realizarse minutos más y en lugar de sacar la panceta, la deje junto los espárragos, resultado: panceta crujiente y negrita.

En la búsqueda de nuevas maneras de cocinar los Espárragos verdes frescos, encontré una elaboración muy parecida a esta que les propongo. El resultado es un bocado exquisito que les alegrará los entrantes de cualquier almuerzo o cena. Y, de paso, hará que los pequeños de la casa consuman este verdura. ¿Apostamos? Aquí la tienen en vídeo: https://youtu.be/jLPsOUhGug0

Creedme, las fotos no le hacen justicia a lo rico que es esto, además que es facilísimo y rápido.

Receta de aprovechamiento total.Los panes los compré hace casi una semana, y como son blanditos, no han llegado a hacerse duros.El dip de espárragos lo hice hace un par de días, y me sobró, así que con un par de ingredientes más, han salido estas delicias con un sabor increíble.#menúsemanal#freidoradeaire#productodetemporada#recetadeaprovechamiento#mineveraporcolores#coloramarillo#comeloquequieras

Si te parecen aburridos los espárragos...estos te sorprenderán...a los niños también.

Los espárragos trigueros son una buena guarnición para carnes o pescados, aunque a mi también me gusta comerlos como entrante. Estos los hice al horno y quedaron muy ricos.#1receta1árbol

La forma más rica y sencilla de hacer unos espárragos.

Un plato fácil y rico #menúsemanal

Estos Espárragos blancos fritos se los vi recientemente en el canal Youtube de @GUILLERODRIGUEZ y, por su originalidad y sencillez me dije «tienes que hacerlos». Y los hice. Los recomiendo porque, además de fáciles, están muy ricos. En este enlace está la versión en vídeo:https://youtu.be/EOj_hrFeMqA?si=y9DXVnq8_ipC9I0m

Ideal para una comida o cena de picoteo.

#rápidas Un plato sano, buenísimo, y en menos de 10 minutos. Como entrante, acompañando a otros platos, tapa.......

Los espárragos trigueros a la plancha tienen que ser frescos, rígidos y bien verdes, con un corte limpio al cortarlos. Hay que aclararlos antes de asarlos a la plancha, pero no me dio tiempo y los asamos sin aclarar.

Cena más fácil, rápida y rica imposible.#menúsemanal

Una manera diferente de comer verdura y está brutal. No parece que comas verdura. Es genial para los niños, si no les gusta mucho la verdura. #lospancorbo #coliflor #verdura #airfryer #mineveraporcolores

Espárragos verdes envueltos en una loncha de pavo y pasados por tempura, quedaron exquisitos.

Los espárragos no eran algo que me encantara especialmente. Pero he encontrado una mina de oro al hacerlos de esta manera. Están buenísimos, sabrosos y crujientes y sirven para vestir cualquier otro plato como podéis ver.

Una manera mucho más sana de comer este pescado

Es un plato muy sano, vegano, vegetariano y delicioso.

Espárragos trigueros a la planchaHoy os traigo una riquísima receta, yo diría muy campestre y muy de cinco estrellas los espárragos trigueros a la plancha, es una tapa o una ración muy cotizada en los restaurantes pero que cuando lo hacemos en casa nos salen muy económicos y están riquísimos son los espárragos trigueros a la plancha. Gracias a todos por vuestros comentarios tan bonitos que me mandáis y por suscribiros a mi canal y gracias por los likes. Vuestro amigo cambalache3Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/03/espárragos-trigueros-la-plancha.htmlYa tenéis una pagiina en facebook llamada (cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl

A los espárragos se les conoce desde el tiempo de los egipcios, los romanos empezaron a cultivarlo, pero se popularizó en la cocina francesa gracias al el rey Luis XIV. A partir de entonces son múltiples los usos que se le han dado. Las variedades que se cocinan más habitualmente son: el espárrago verde, el morado y el blanco, este tiene muchas propiedades para la salud sobre todo es un gran diurético y tiene un aporte calórico muy bajo.

Bueno hay que decir que perfectos no están pero crujientes y se comían como las pipas #delantaldorado #intendoaprender #disfrutoconmisfogones

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=y-XIROgB6WQ y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Si, si. Es muy sencilla y casi, casi no pasa por receta. Pero es que están tan buenos... El día que de verdad no quiero complicarme pero me apetece algo sano, sencillo, rápido y delicioso, no me lo pienso dos veces y como tenga uno de estos a mano vuela!Son de estos ingredientes que me flipan tanto por el sabor como por lo bien que acompañan a infinidad de platos. Normalmente los acompaño de una tortilla francesa o salmón a la plancha con arroz salteado con setas. Aunque mi forma favorita es como picoteo!#espárragos #facilisimo #rapido #comodín #healthy #dieta