Calugas de caldo caseros #delantalglobal2024
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Desde hace rato tenía ganas de hacerlo así que, se pensó se hizo, los pondré en una bolsa cada vez que quiera ocupar para alguna comida ya tendré caldos caseros 😋☺️
#delantalglobal2024
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corté todo en brunoise, cebolla en pluma sofreír unos minutos, después agregué verduras.
- 2
Agregar el agua dejar cocinar por 40 minutos y apagar.
- 3
Cuando estuviera más tibio tritura con la Minipimer con todas las verduras y el líquido.
- 4
Después agregar a las cubetas de hielo, colocar el puré de verduras en el congelador por 12 hrs cada vez que quieras ocupar, saca un cubito de caldo y agregar a cada preparación que quieras hacer.
Quedó exquisito.
- 5
Ya los saqué de las cubetas los puse en una bolsa cada vez que quiero usarlos para una sopita,
Agrega 2 cubitos, agua hirviendo revuelto agrega 3 cucharadas de arroz cocido, colócalo en el microondas caliéntelo por 4 minutos y voala
Una exquisitez de sopa para uno 😚
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ethel Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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