フワフワのミルクパン

ぽーすけ
ぽーすけ @cook_40016796

 ほんのり甘くて、コレ以上無いってくらいフワフワっ!焼きたてにバターと蜂蜜つけたら、感動のおいしさ。

フワフワのミルクパン

 ほんのり甘くて、コレ以上無いってくらいフワフワっ!焼きたてにバターと蜂蜜つけたら、感動のおいしさ。

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材料

20cmスクエア
  1. 強力粉 300g
  2. インスタンドライイースト 10g
  3. 砂糖 30g
  4. 蜂蜜 大さじ1
  5. 牛乳と卵1個合わせて 220cc
  6. バター 35g
  7. 小匙1半

作り方

  1. 1

     ホームベーカリーに材料をセットし生地作りコースをスタート。

  2. 2

     生地作りコースが終了したら台の上に打ち粉を少しして、生地を9等分する。丸めて20cmのスクエア型に並べて、ラップをかけてオーブンの発酵機能で30~40分。

  3. 3

     生地が2倍程度に膨らんだら、180度のオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

 時間がたって固くなったら、電子レンジで温めなおすと焼きたて感が戻ります。

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ぽーすけ
ぽーすけ @cook_40016796
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甘いものを食べて生きている「アリンコ」。甘いものが無いと生きていけない。趣味はダイエット(笑)。甘いものをより美味しく食べる為にダイエット。なので、万年ダイエッター。
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