●身近な物を型に● ﾊﾞﾅﾅ・ｵﾚｵﾁｰｽﾞｹｰｷ
＋ショコラ＋ @cook_40017854
お椀を型にして作った、プチケーキです。
バナナのネットリとしたコクとオレオのほろ苦さが、本当に良くマッチしたケーキです。ちょっとしたお店の味にも負けないかも？切り口もオレオがポイントで可愛いですよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなバナナとチーズケーキ、オレオの合体作品です。
型も深めの方が可愛いので、家にある手頃なお椀を使ってみました。
●身近な物を型に● ﾊﾞﾅﾅ・ｵﾚｵﾁｰｽﾞｹｰｷ
お椀を型にして作った、プチケーキです。
バナナのネットリとしたコクとオレオのほろ苦さが、本当に良くマッチしたケーキです。ちょっとしたお店の味にも負けないかも？切り口もオレオがポイントで可愛いですよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなバナナとチーズケーキ、オレオの合体作品です。
型も深めの方が可愛いので、家にある手頃なお椀を使ってみました。
作り方
- 1
水大さじ２にゼラチンを入れ、5分ほどおいてふやかす。
- 2
ボウルにバナナを入れ、フォークでつぶし、レモン汁、生クリーム、クリームチーズ、砂糖
を入れ、よーく混ぜる。 - 3
ゼラチンを30秒ほどレンジにかけて溶かす。
（２）のボウルへ少しずつ加え、よーく混ぜる。 - 4
オレオを２つか３つに割って加え、大きく混ぜる。
- 5
ラップをしいた器に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。出来たらラップをはずし、切り分けて頂いて下さい。
-
- 6
ちなみに今回使用した器はコレ。高さがあった方が可愛いと思うので、大きめのコップなど、お家にあるもので試してみて下さい。
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コツ・ポイント
クリームチーズは必ず、室温にもどすか、レンジにかけて柔らかくしたものを使用すること。固いままだと、「かなり」バナナと馴染ませるのに時間がかかります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17358800
