Paso a paso
- 1
Limpia los pimientos quitando semillas y rabos, corta en juliana al igual que la cebolla
- 2
En una cacerola con un poco de aceite saltea los pimientos y la cebolla y agrega las fajitas, y cocina por 5 minutos, agrega el jugo de limón, el consomé de pollo, salpimenta al gusto y condimenta
- 3
Una vez que el pimiento se ablande agrega el orégano y tapa la cacerola, sazona por 5 minutos más para que el orégano suelte el aroma
- 4
Puedes acompañar con frijoles refritos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PQÑA le encantará ver cómo quedó.
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