ビールに合う☆手羽先

KarinDeMédicis
KarinDeMédicis @cook_40023561

居酒屋でおいしかったので、作り方をマスターに教わりました。次の日はお肌プルプルです!7/13つくれぽ100件ありがとう!
このレシピの生い立ち
お子様でも食べられるシンプルな味です。ごはんにもよく合います。ビールの肴にするときには、調味料にニンニクを加えたり、七味をかけたりしてみてください!

ビールに合う☆手羽先

居酒屋でおいしかったので、作り方をマスターに教わりました。次の日はお肌プルプルです!7/13つくれぽ100件ありがとう!
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お子様でも食べられるシンプルな味です。ごはんにもよく合います。ビールの肴にするときには、調味料にニンニクを加えたり、七味をかけたりしてみてください!

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材料

5本分
  1. 手羽先 5本
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆蜂蜜(オプション) 小さじ1
  5. 白ゴマ 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料をなべにいれて一煮立ちさせる。甘めがお好みの方は蜂蜜をいれるとおいしいです。

  2. 2

    手羽先はキッチンペーパーなどで水気をふき取り、低温の油でうっすらキツネ色になるまで、10分くらいじっくり揚げる。

  3. 3

    揚げたての手羽先を1にからめて、白ゴマをたっぷりかける。お好みで黒コショウや七味唐辛子をかけてもおいしいです。

  4. 4

    感謝感激☆皆様のおかげです!

コツ・ポイント

調味料におろしたショウガやニンニクを加えてもおいしいですYO☆

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KarinDeMédicis
KarinDeMédicis @cook_40023561
に公開
4歳の女の子のママです。娘のためのパンやお菓子作りが大好きです。お料理がストレス解消になっています☆化学調味料とトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニング)を使わないようにしています。
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