PineCoconutCookies
kouyou @cook_40014024
Pineapple Coconut Cookies ドライパイナップルとココナッツのピナコラーダ風サブレクッキー。1個約90cal.
このレシピの生い立ち
ハワイアンなトロピカル気分を求めて。
PineCoconutCookies
Pineapple Coconut Cookies ドライパイナップルとココナッツのピナコラーダ風サブレクッキー。1個約90cal.
このレシピの生い立ち
ハワイアンなトロピカル気分を求めて。
作り方
- 1
ココナッツを乾煎りする。冷まして置く。
-
- 2
ドライパイナップルを刻む。
-
- 3
フードプロセッサーにココナッツ、パイン以外の全ての具を合わせ生地がポロポロになるまで回す。
-
- 4
１）で冷ましたココナッツに刻んだパインを加え、サブレ生地と一緒にまとめる。棒状に形を整える。
-
- 5
16等分にカットし、180℃のオーブンで約15分。
コツ・ポイント
フードプロセッサーを使い、ボールを出すのが面倒なのでココナッツを炒ったフライパンで生地を混ぜる。しかも生地を冷やし固める作業も省いてしまった、結果綺麗な角が出来てない。やはりジッと待つ事も大切。味は変わらないが見た目も必要ではないかとシミジミ思う。
似たレシピ
-
ココナッツクリームパウダー・クッキー ココナッツクリームパウダー・クッキー
ココナッツクリームパウダーLOVE！１袋使い切りのレシピです。サックサクでココナッツの風味いっぱいのクッキー。
gingingin -
-
タルト・ココ・バナーヌ（Tarte Noix de Coco au Banane） タルト・ココ・バナーヌ（Tarte Noix de Coco au Banane）
ココナッツの香ばしいサブレ生地にバナナを敷き詰め、甘くコクのあるココナッツ・クリームを乗せて焼きました。ここまでココナッツで攻めまくる、フリーク必食の絶品！
-
-
-
-
-
-
-
SUKUさんのさくほろクッキー☆覚書 SUKUさんのさくほろクッキー☆覚書
SUKUさんの「さくほろ!!簡単なのにお店の味クッキー」レシピです。写真はアレンジして作ったスパイスクッキー♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17425891
