サックサク簡単ガレット
dingo @cook_40028191
だれでもおいしくサックサク簡単ガレット！！ 簡単に作れちゃうのでちょっとプレゼントに添えたりしたらよろこばれま～す♪
このレシピの生い立ち
もとは、タルト。ちょっとずつ改良して簡単オイシイが実現しました～
日持ちもするので我が家の定番スイーツです。
サックサク簡単ガレット
だれでもおいしくサックサク簡単ガレット！！ 簡単に作れちゃうのでちょっとプレゼントに添えたりしたらよろこばれま～す♪
このレシピの生い立ち
もとは、タルト。ちょっとずつ改良して簡単オイシイが実現しました～
日持ちもするので我が家の定番スイーツです。
作り方
- 1
・オーブンを１７０℃に余熱する
・天板にはクッキングシートを敷く
・薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、塩は一緒に振るっておく - 2
バターを柔らかく練り、グラニュー糖を加え混ぜる。
- 3
２に牛乳を加え、混ぜる。
- 4
粉類を数回に分けて加え、切り混ぜひよまとまりにする。
- 5
ラップでまいて棒状にし冷蔵庫で３０分やすませる。
- 6
３～４㍉に切り天板に並べる。
- 7
塗り卵を塗り１７０℃で２０～２５分焼く。
コツ・ポイント
・お土産やプレゼントには３～４㍉の厚さに延ばして型で抜いたり、フォークで跡をつけてもいいですね～。
・塗り卵は塗りすぎると硬くなるので注意！
・焼き加減はガレットの裏側もこんがり色がつくくらいがＢＥＳＴ！
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