トマトde酸辣湯スープ
とむまろ @tomumaro_pan
酸味とコショウのピリカラがおいしいスープ。体があったまります❤
トマトたっぷりでまろやかな酸味です。
このレシピの生い立ち
お店で食べたらおいしかった！
トマトの酸味で食べやすいのでお酢が苦手な方もイケちゃいます❤
トマトde酸辣湯スープ
酸味とコショウのピリカラがおいしいスープ。体があったまります❤
トマトたっぷりでまろやかな酸味です。
このレシピの生い立ち
お店で食べたらおいしかった！
トマトの酸味で食べやすいのでお酢が苦手な方もイケちゃいます❤
作り方
- 1
トマトは適当にざっくり角切り。肉は小さく切り玉ねぎは薄切り。
- 2
鍋に＜スープ＞の●の材料入れて煮立て、肉加え中火で煮る。あくを捨てる。
- 3
肉が浮いてきたら玉ねぎ加え、しんなりしたら砂糖、酢、トマトも加えてひと煮立ちさせる。
- 4
片栗粉+水でとろみをつける。溶き卵をまわしいれ、ゴマ油入れて器に盛る。
仕上げにネギ散らし、こしょうふる。
コツ・ポイント
中華メンを入れて煮込めばスーラータン麺！
ラー油をいれてもおいしいです
お肉は豚バラもおいしい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17434176
