キャベツは大人用は千切りに。子供用は千切りを更に細かく（離乳食後期はみじん切りに。幼児食はもう少し大きめに）切ります。

鍋（油を使わないので、テフロンなど底がくっつきにくいものがよいです）の３分の２に大人用のキャベツを、のこりの部分に子供用のキャベツを入れ、水をいれ火にかけます（１００～１５０㏄くらいかな）。
このとき、大人用は卵が安定するように、キャベツの真中をあけて

沸騰したら火を弱火にして、蓋をします。
ある程度キャベツに火が通ったら、大人用には卵をそのまま割り入れ、目玉になるようにします。
子供用には卵を溶いて、１個か３分の２くらいをキャベツにまわしかけます。

卵に火が通るまで再び蓋をします。
できたらお皿に盛ってしょうゆをかけてどうぞ。