カブのトマト煮込み
黒羽 @cook_40021796
カブは丸ごと!!野菜がたっぷり食べれるし、スパイスをきかせて体も温まります★
このレシピの生い立ち
株をいっぱいもらったので★
6/19、生い立ち更新
カブのトマト煮込み
カブは丸ごと!!野菜がたっぷり食べれるし、スパイスをきかせて体も温まります★
このレシピの生い立ち
株をいっぱいもらったので★
6/19、生い立ち更新
作り方
- 1
千切りにした玉ねぎをフライパンでしんなりするまで炒めます。食べやすく2cmくらいに切ったカブの葉っぱ(茎？)と1cm幅に切った大豆肉を加えて炒めて、黒コショウと塩で味を調えます。火が通ったらいったんお皿によけておきます。
- 2
カブを分厚めに4～6等分くらいにして、フライパンにオリーブオイルをひいて、おいしそうな焦げ目がつくまで両面を焼きます
- 3
②に①を加えて、コンソメスープを加えて味がなじんだらトマト缶を加えて、クミンと黒コショウを加えてひと煮立ちさせれば出来上がり★
コツ・ポイント
コッテリが好きな人はハムをベーコンに変えてみてください
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