豚もも肉の大葉＆梅干サンド

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

一口カツ用だけど、揚げ物じゃなくてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
から揚げ粉がほんのすこし余っていて・・。

豚もも肉の大葉＆梅干サンド

70もり's cooksnap of when they made 豚もも肉の大葉＆梅干サンド.
うしゃぎ's cooksnap of when they made 豚もも肉の大葉＆梅干サンド.
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一口カツ用だけど、揚げ物じゃなくてもＯＫです。
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から揚げ粉がほんのすこし余っていて・・。
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材料

4人分
  1. 豚もも一口カツ用 1パック
  2. 大葉 肉の枚数分
  3. 梅干 2コ
  4. から揚げの素 大さじ３杯位
  5. 油

作り方

  1. 1

    包丁で肉に切れ目を入れて、大葉とほぐした梅干をはさむ。

  2. 2

    から揚げ粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、肉を並べてこんがり焼く。

コツ・ポイント

梅干は「はちみつ漬け」というすっぱくないものを使用しました。
豚肉はカツ用でなくても、薄切り肉や、鶏のささ身でもＯＫです。
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社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
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