＊豆腐入りいわしハンバーグ＊
ままっぷ @cook_40034003
豆腐が入って口当たりの良いイワシハンバーグ。子供達もパクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
いわしのすり身と豆腐が余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーでつつみ、レンジで約１分水切りする。
- 2
豆腐をボールの中でつぶして冷まし、いわしのすり身、たまご、☆を全部入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をしいてよく熱し、２のタネを適当な大きさに丸めてフライパンに並べる。
- 4
中火で両面きつね色になるまで焼いて出来上がり。
- 5
お好みで、しょうゆ、ポン酢などで召し上がれ～♪
- 6
Ｈ24.8.6話題のレシピ入りしました♪ありがとうございます。
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コツ・ポイント
タネがやわらかいので、成型しながらフライパンで焼いてしまいます。ごま油で香りよく♪
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