ホタテとアスパラ炒め♪レモンバター醤油味
きゃさりん亭 @cook_40023751
醤油バターで美味しくレモンでさっぱり♪ ０７．０４．２５（水）【本日のピックアップレシピ】載せていただきました!
このレシピの生い立ち
ホタテとレモン味が合うかな、と思ったので作ってみました!
2010年4月1日～4月末アピタ・ユニーのリーフレットに掲載されました♪
ホタテとアスパラ炒め♪レモンバター醤油味
醤油バターで美味しくレモンでさっぱり♪ ０７．０４．２５（水）【本日のピックアップレシピ】載せていただきました!
このレシピの生い立ち
ホタテとレモン味が合うかな、と思ったので作ってみました!
2010年4月1日～4月末アピタ・ユニーのリーフレットに掲載されました♪
作り方
- 1
ホタテは殻や黒い筋のところをキレイに取り除く。
- 2
小さじ１杯のサラダ油を入れたフライパンでホタテの両面を焼く。
アスパラも入れる。
（あまりかき混ぜない） -
- 3
水分が無くなったらバターを入れて醤油を入れて火を止めてからレモンをかける。
-
コツ・ポイント
混ぜすぎない事。。火を止めてからレモンを入れる。
＊ホタテの量や水分で味が変わってきますので、醤油の量は加減してみてくださいね！
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