作り方
- 1
ホウレン草をさっと茹でて水にとり、4cm幅に切る。シメジはホウレン草を茹でたお湯で1分茹でて、湯切りしあら熱をとる。
- 2
酢、醤油、砂糖、ゴマを合わせる。
- 3
合わせ酢と、ホウレン草、シメジを合える
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