バレンタインに♡簡単お豆腐チョコケーキ

コウマユ
コウマユ @cook_40037661

つくれぽ100件☆皆さま、ありがとうございます!!ノンオイルでずっしり濃厚。チョコ好きな方も大満足♪モチモチ食感も◎
このレシピの生い立ち
濃厚なお豆腐チョコケーキを追求してみました

バレンタインに♡簡単お豆腐チョコケーキ

つくれぽ100件☆皆さま、ありがとうございます!!ノンオイルでずっしり濃厚。チョコ好きな方も大満足♪モチモチ食感も◎
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材料

スクエア型1台分
  1. 板チョコ(60g) 2枚
  2. 牛乳 50g
  3. 絹豆腐 150g
  4. 砂糖 40g
  5. 1個
  6. 薄力粉 70g
  7. ベーキングパウター 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに牛乳と適当に割り入れたチョコレートを入れ、600Wで1分レンジで加熱してよく混ぜておく。

  2. 2

    別のボウルに、絹豆腐、砂糖、卵を入れ泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    ☆を合わせてふるいながら3に加え、よく混ぜる。

  5. 5

    スクエア型にシートを敷き、生地を流し入れて180℃で30分焼き、竹串に生地がつかなかったら出来上がり。

  6. 6

    網に乗せ、冷めたらカットして下さい。
    ワックスペーパーでくるんでプレゼントにも♡

  7. 7

    〜お知らせ〜
    大事な絹豆腐の分量の記載ミスがありました。正しくは150gです。申し訳ありません。

  8. 8

    2010/3/16話題入りしました♡
    作って頂いた皆さまありがとうございます!!

  9. 9

コツ・ポイント

パウンドケーキ型で焼くと、食感がまた違って楽しいです♪
粉砂糖でお化粧しても☆
絹豆腐の分量を300g→150gに変更しました。記載ミスです。ご免なさい。
もちろん、300gでも作成可です♡
材料に卵が抜けておりました。スミマセン。。

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コウマユ
コウマユ @cook_40037661
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時間をかけずに簡単に美味しいレシピを。食材使い切りで食費月額2万円以内!ホームベーカリーでパンを焼くのも大好き☆是非、にゃんこてぃのレシピたちを作ってやって下さい。。
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