スタバ風アメリカンクッキー♪
jam* @cook_40037951
簡単な材料と工程で、焼き時間を入れても２０分ほどで出来ます＾ー＾
大好きなスタバのクッキーみたい♫♬
このレシピの生い立ち
あるレシピの材料と配合を少～し変えてみたら、スターバックスのクッキーみたいになりました＾ー＾
お勧めですヽ(▽｀)ノ
スタバ風アメリカンクッキー♪
簡単な材料と工程で、焼き時間を入れても２０分ほどで出来ます＾ー＾
大好きなスタバのクッキーみたい♫♬
このレシピの生い立ち
あるレシピの材料と配合を少～し変えてみたら、スターバックスのクッキーみたいになりました＾ー＾
お勧めですヽ(▽｀)ノ
作り方
- 1
ショートニングはＣｒｉｓｃｏ社のトランス脂肪酸ゼロのものを使いました。スーパーなどで400円前後で売ってます＾＾
-
- 2
ショートニング～卵黄までの材料をすべてボウルに入れ、木しゃもじで混ぜる。
- 3
①のボウルに、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふったもの、ココナッツパウダー、はちみつを入れてさっくりと混ぜる。
- 4
②に、粗く刻んだチョコレートを入れて、手で軽く混ぜ合わせる。
- 5
170℃に予熱したオーブンの中断で11～15分焼く。
コツ・ポイント
焼き上がりは柔らかいけど冷めるとしっかりします。
蜂蜜は水あめで代用できます。
ココナッツパウダーをファインタイプにしたり、ドライフルーツを入れてみたり、はちみつをメープルシロップや水あめに変えても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17497541
