タジン鍋で☆ハッシュドポテトのチーズ焼き

ともんちっち
ともんちっち @cook_40038380
埼玉県川越市

材料入れてタジン鍋におまかせ♪
このレシピの生い立ち
タジン鍋の得意なじゃがいも料理。
サンデーブランチにちょっと豪華に♪

タジン鍋で☆ハッシュドポテトのチーズ焼き

材料入れてタジン鍋におまかせ♪
このレシピの生い立ち
タジン鍋の得意なじゃがいも料理。
サンデーブランチにちょっと豪華に♪

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 2~3個
  2. ベビーウィンナー 1袋
  3. 2個
  4. チーズ ひとつかみ
  5. 小さじ1/4
  6. こしょう 少々
  7. ればローズマリー 大さじ1/2
  8. オリーブ油(お好きな油で) 大さじ1~2
  9. 50cc

作り方

  1. 1

    タジンに油をひき中火にかけます。ウィンナー、皮付きのまま千切りしたじゃがいもを入れ水を入れフタをして弱火で10分。

  2. 2

    いもが透き通っていたら塩、こしょうをしてローズマリーを手でもみながら入れ、チーズをふり卵を入れてフタをして7~10分。

  3. 3

    卵の焼き加減はお好みで♪時々フタをとって卵の様子を見て下さい。お好みで塩こしょう、ケチャップでいただきます。

  4. 4

    写真のタジン鍋は28cm、じゃがいも3個分の量です♪

コツ・ポイント

じゃがいもはよく洗い,芽だけ取り除き皮付きのままタジン鍋に直接スライサーで^^;水にさらしません。ウィンナーは時々返しますがじゃがいもはそのままいじりません。
じゃがいもが多少焦げ付きますがしばらく水につけておけばキレイに洗えます♪

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ともんちっち
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埼玉県川越市
皆様☆クックパッド様☆いつも素敵なレシピと元気をありがとうございます♪ 旦那様とポメパグぷうたと暮らししてます。最近は仕事と犬育てでレシピの更新もしておりませんがクックパッドさんには相変わらずお世話になっております。どうぞよろしくお願い致します。
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