超~ウマ☆塩ホルモン

メディママ
メディママ @cook_40031666

豚のホルモンの美味しい食べ方です♪ごはんにめちゃ合うよ~!
このレシピの生い立ち
ヘルスリーダーのお友達に教えてもらいました。それまでは、焼肉屋さんで食べるか、市販のものを買うかしかなかったけど、簡単で美味しくて病みつき~~♡みなさんの地域ではホルモンなんて食べますか?

超~ウマ☆塩ホルモン

豚のホルモンの美味しい食べ方です♪ごはんにめちゃ合うよ~!
このレシピの生い立ち
ヘルスリーダーのお友達に教えてもらいました。それまでは、焼肉屋さんで食べるか、市販のものを買うかしかなかったけど、簡単で美味しくて病みつき~~♡みなさんの地域ではホルモンなんて食べますか?

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材料

コレくらい↑↑↑
  1. ホルモン(豚直腸) 300g
  2. にんにく(すりおろし 小さじ3
  3. 味塩コショウ 適量
  4. ごま タラ~ッと!
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、生ホルモンとにんにくを入れ、モミモミ~♪

  2. 2

    味塩コショウを入れてさらにモミモミ~♪

  3. 3

    ごま油を入れてさらにモミモミ~♪

  4. 4

    熱々に熱したフライパンで、水分が飛んでカリカリになるまで焼く。

  5. 5

    器にもってブラックペッパーをパッパッ!できあがり♪

  6. 6

    すぐに食べるときは、味塩コショウをちょっと多めに。保存するときは加減したほうがいいかも知れません。ジップロックとかなら、そのまま冷凍保存もできると思います。

コツ・ポイント

写真はちょっと焼きが足りなかったかも…。ちょっとカリカリが美味しいです!でも焼き加減はお好みかな。

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メディママ @cook_40031666
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メディママんちへようこそ♪ 北海道在住の主婦50歳。 長女(22)・次女(20)が巣だってしまい、パパ(55)・長男(高2)の3人暮らしになっちゃいました( ノД`)…Facebookページ【スマイルファクトリーレインボーバルーン】もよろしくね♪毎日の生活に追われ、更新やお返事もなかなかできず、超のんびりな私ですがどうぞよろしく♪仲良くしてくださいね~^^
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