ゆで卵＆海老春巻き☆
NaoMama♫♬ @cook_40036774
外はパリパリ☆中身は卵とエビが入っていて、お子様にも喜んで頂ける一品だと思います♪
黄色とピンクで彩りも綺麗です✿
このレシピの生い立ち
前日の食材に使ったエビが残ったので、使い道を考えた末・・・思いつきました。
☆(✪ฺܫ✪ฺ) ☆
ゆで卵＆海老春巻き☆
外はパリパリ☆中身は卵とエビが入っていて、お子様にも喜んで頂ける一品だと思います♪
黄色とピンクで彩りも綺麗です✿
このレシピの生い立ち
前日の食材に使ったエビが残ったので、使い道を考えた末・・・思いつきました。
☆(✪ฺܫ✪ฺ) ☆
作り方
- 1
ゆで卵をみじん切りにする。卵切り器があれば、ゆで卵を３回転がして切るだけで、みじん切りが簡単に出来て包丁要らずです★
-
- 2
みじん切りしたゆで卵に、塩コショウ+マヨネーズを入れて混ぜる。
エビを縦半分に薄切りする。 -
- 3
春巻きの皮に、ゆで卵とエビを乗せて巻く。巻き終わりに、水溶き小麦粉でとめる。
-
- 4
１８０℃の揚げ油に、春巻きを４本ずつ入れて、皮がきつね色になるまで揚げる。
-
- 5
簡単に完成！！
ソースはお好みでお召し上がりください♥
コツ・ポイント
春巻きの中身は、全て火が通っているので、皮だけ揚がれば問題ないので簡単に出来ます♡
似たレシピ
-
-
ウィンナー茹卵in餃子の皮でパリ２揚げ★ ウィンナー茹卵in餃子の皮でパリ２揚げ★
餃子の皮に崩した茹で卵とウィンナーを入れて揚げた★中身はホクホクで外はパリパリ香ばしい一品です☆★☆★☆♪＾ｗ＾ｂ
-
-
-
菜の花とエビとゆで卵のカラフルサラダ 菜の花とエビとゆで卵のカラフルサラダ
菜の花の緑、えびのサーモンピンク、卵の黄色と白がカラフルなサラダ。食卓が華やかになります。味付けはお好みで^ ^
-
-
-
-
-
-
茹で卵と海老の春巻き＊スプリングロール 茹で卵と海老の春巻き＊スプリングロール
ディズニー再現！ディズニーランド『ミッキーのトレーラー』風☆余った皮で簡単おかず♪玉子サラダとプリプリ海老がたまらない！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17513319
