ビールのお供に！ジャガイモのスライス焼き
てちち模様 @cook_40044388
ジャガイモは皮つきのままスライスして栄養全部いただきます！
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに…と作りましたが、我が家ではご飯にも合うおつまみおかずになっています。一緒にウィンナーを炒めても美味しいかと。
ビールのお供に！ジャガイモのスライス焼き
ジャガイモは皮つきのままスライスして栄養全部いただきます！
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに…と作りましたが、我が家ではご飯にも合うおつまみおかずになっています。一緒にウィンナーを炒めても美味しいかと。
作り方
- 1
ジャガイモは皮付きのまま7～8㎜位の厚さにスライスする
- 2
お皿に並べ、ラップをかけて約5分 ジャガイモに竹串がスッとはいる程度までレンジでチン☆
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を焼き色が付くまで両面焼く
- 4
焼き色が付いたら塩・こしょうをして出来上がり
コツ・ポイント
ジャガイモはレンジで柔らかくしておき、フライパンでは焼き色を付ける程度です。
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