そうめんのごまだれ

かほひめ
かほひめ @cook_40029399

ただ混ぜるだけの簡単おつゆ。よ〜く冷やしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
普通のおつゆも飽きたし、ごま風味が大好きなので、適当にブレンドしてみました。

そうめんのごまだれ

ただ混ぜるだけの簡単おつゆ。よ〜く冷やしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
普通のおつゆも飽きたし、ごま風味が大好きなので、適当にブレンドしてみました。

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材料

3〜4人分
  1. 練りごま 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
  5. 白すりごま 大さじ2〜3
  6. 1〜2カップ

作り方

  1. 1

    練りごま、砂糖、マヨネーズをボウルの中でよく混ぜます。

  2. 2

    そこに麺つゆを注ぎながら伸ばしていきます。

  3. 3

    白すりごまを加えたら、水で伸ばします。
    出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆと水の分量は好みです。濃縮の度合いによっても量が変わると思います。つけダレにするなら濃いめ、ぶっかけそうめんのようにするなら薄めにして下さい。

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かほひめ
かほひめ @cook_40029399
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手作り大好きの働く主婦です。1週間が長い。毎日のお弁当作りに頭を悩ます毎日。
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