鱈のケチャップタルタルチーズ焼き
すなっぴぃ @cook_40035235
ケチャップにゆで卵と玉ねぎのみじん切りをまぜたソースとチーズをのせてトースターで焼きました。
このレシピの生い立ち
淡白な味の鱈を包み焼きしてみました。
鱈のケチャップタルタルチーズ焼き
ケチャップにゆで卵と玉ねぎのみじん切りをまぜたソースとチーズをのせてトースターで焼きました。
このレシピの生い立ち
淡白な味の鱈を包み焼きしてみました。
作り方
- 1
タラに塩、コショウ、酒をふり、小麦粉を薄くつける。●をあわせておく。玉ねぎ(みじん切り)はラップをしてレンジで１分３０秒加熱。
- 2
フライパンに、つぶしたニンニクと油を入れて熱し、香りがでたら、タラを焼く。
- 3
耐熱皿（又はアルミホイルに、バターをぬり、あれば付け合せと、タラをおき、●をのせ、さらにチーズをのせて、トースターで焼き、パセリをふる。
コツ・ポイント
特にお子様には、タラの骨は最初に抜いておいた方がよいです。
合わせる●に、コーンなどを加えても美味しいです。付け合せはお好みですが、マッシュポテトもおすすめです。
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