ミックスでサックサク☆ごまクッキー

あっぷるシナモン
あっぷるシナモン @cook_40030457

ホットケーキミックスで感動のさくさくクッキーが簡単にできちゃいます♪ミックスに半量のバターを混ぜるだけ☆材料も覚えやすくて何度もつくってます。メープル入れたら風味アップ!
このレシピの生い立ち
ミックスでタルト生地をつくるレシピがあったのでクッキーにしてみたところ美味しかったので~メープルの風味を加えてみました。
チョコやきな粉いろいろ作って、たっぷりのゴマを加えるのが個人的に一番美味しかったので

ミックスでサックサク☆ごまクッキー

ホットケーキミックスで感動のさくさくクッキーが簡単にできちゃいます♪ミックスに半量のバターを混ぜるだけ☆材料も覚えやすくて何度もつくってます。メープル入れたら風味アップ!
このレシピの生い立ち
ミックスでタルト生地をつくるレシピがあったのでクッキーにしてみたところ美味しかったので~メープルの風味を加えてみました。
チョコやきな粉いろいろ作って、たっぷりのゴマを加えるのが個人的に一番美味しかったので

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材料

  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. バター(できれば無塩、マーガリンOK) 100グラム
  3. ゴマ 大さじ3
  4. メープルシロップ(あれば 大さじ1

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に溶かし、全ての材料を混ぜるだけ

  2. 2

    生地をまとめてラップしたものを冷蔵庫で20分くらい寝かせます。

  3. 3

    丸めてもよし、方を抜いてもOK.鉄板に並べて180度に余熱したオーブンで約10分焼きます。

コツ・ポイント

バターを溶かしすぎさえなければ、サクサククッキーが失敗無く完成!ごまは分量よりも多目が香ばしくて美味しいです!メープルのかわりにバニラエッセンスでも

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