♥大好き♥チョコばななマフィン

komomoもも
komomoもも @cook_40038460

♥レポ1000人&掲載感謝です♥チョコとバナナの相性ってバッチリで美味しいよね!
しっとりふわふわ大好きなマフィンです♡
このレシピの生い立ち
定番のチョコバナナマフィン。
クックに自分なりのレシピを残しておきたくてレシピUPしました。

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材料

マフィン型5~6個分
  1. バター 40g
  2. 砂糖 50g
  3. たまご 1個
  4. 牛乳 50cc
  5. バナナ 普通サイズ1本
  6. ラム酒(なくてもOK) 小さじ1
  7. 薄力粉 100g
  8. 無糖ココア 15g
  9. ベーキングパウダー 小さじ1
  10. チョコチップ 20~30g

作り方

  1. 1

    バター・玉子・牛乳は室温に戻しておく。
    ◆の粉類を合わせてふるっておく。

  2. 2

    バターを泡だて器で練り、砂糖を加えてなめらかになるまですり混ぜる。

  3. 3

    卵を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    フォークの背などでつぶしたバナナを加え、あればラム酒も加えてゴムべらで混ぜ合わせる。

  5. 5

    牛乳の半量と①でふるった粉類の半量を加えゴムべらで軽く混ぜ、残りの牛乳と粉類も加え、チョコチップも加えてさっくりと混ぜる

  6. 6

    マフィン型に(私はプリン型を使用)紙ケースを敷き、生地を入れる。
    チョコチップをトッピングしてもOK。

  7. 7

    170度に温めておいたオーブンで25分~30分くらい焼き、竹串をさしてみて何もついてこなければ出来上がり♫

  8. 8

    ちなみに私は、チョコチップはいつもチョコベビーを使用しています♡

  9. 9

    ラッピングしてバレンタインにも♡

  10. 10

    H24.2月
    「贈りたくなる♥バレンタインの絶品50レシピ」に掲載して頂きました♡

  11. 11

    H25.2月
    富澤商店さんとのコラボ企画で、レシピカードになりました。

  12. 12

    H25.2.12
    ピックアップレシピとしてトップページに掲載して頂きました。
    沢山のアクセス&つくれぽに大感謝♡

  13. 13

    H26.2月
    クックパッド×mixi バレンタイン応援企画にて、友チョコレシピとして紹介して頂きました。

コツ・ポイント

*バターはレンジ加熱で柔らかくしてもOKですが、少しずつ(10秒ずつぐらい)レンジにかけ、溶かしてしまわないように注意しながら加熱して下さいね。
*焼き時間は型の大きさやオーブンによって違ってくるので、様子を見ながら焼いて下さい。

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komomoもも
komomoもも @cook_40038460
に公開
働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡夫・息子・私の3人家族。ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺どうぞ宜しくお願い致します
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