にんにくの芽は４ｃｍ長さに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ（６００Ｗ）でまず１分加熱します。

一旦取り出して混ぜ、もう一度レンジで１分～１分半、お好みの食感になるまで加熱します。

☆の材料で和えて冷まし、ちぎった海苔を加えて混ぜます。