簡単手作り☆本格味の肉まん
ありえるママ @cook_40052695
簡単！美味しい！！
本格的な肉まんができまーす！！
このレシピの生い立ち
子供がNHKの子供テレビ番組で肉まんの作り方を見て、食べたーい！と言っていたので見よう見まねでつくってみました*\(^o^)/*
分量や蒸し方は参考に、自分なりに材料を増やしてアレンジしました！
簡単手作り☆本格味の肉まん
簡単！美味しい！！
本格的な肉まんができまーす！！
このレシピの生い立ち
子供がNHKの子供テレビ番組で肉まんの作り方を見て、食べたーい！と言っていたので見よう見まねでつくってみました*\(^o^)/*
分量や蒸し方は参考に、自分なりに材料を増やしてアレンジしました！
作り方
- 1
小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
-
- 2
水・牛乳・油を入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにしてラップにつつんで30分ほど休ませる。
-
- 3
長ネギ椎茸はみじん切り、タケノコも小さな角切りにして、餡の材料すべてを混ぜて粘りがでるまで練る。
- 4
休ませた生地を8等分にして、丸めておく。
麺棒で直径10〜13センチほどにのばす。 -
- 5
餡を真ん中に乗せて、周りからてっぺんに向けて包んでいく。
-
- 6
フライパンにクッキングシートを敷いて、水を下に入れ、その上に肉まんを乗せて10分ほど弱火〜中火で蒸し焼きにする。
-
- 7
出来上がり↑↑
-
- 8
2012.11.13
人気検索TOP10入りしました！
ありがとうございます(^^) - 9
2012.12.9
話題のレシピに載せていただきました(*^^*)
つくれぽ送ってくれたみなさん、ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
材料に忠実に作ると本当に売っている肉まんのような美味しい肉まんになります！
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