レトルトカレーのカレーうどん♫
ayawaka @cook_40053287
食べてみると本格的なカレーうどんになっています。しめはご飯を入れて♫
このレシピの生い立ち
短時間でカレーうどんをつくることを考えました。
先日カレーそばを試しました。うどんより面が絡むので、そばの方が活けている感じがしました。
レトルトカレーのカレーうどん♫
食べてみると本格的なカレーうどんになっています。しめはご飯を入れて♫
このレシピの生い立ち
短時間でカレーうどんをつくることを考えました。
先日カレーそばを試しました。うどんより面が絡むので、そばの方が活けている感じがしました。
作り方
- 1
水、めんつゆ、レトルトカレーを鍋に入れてゆでる。
-
- 2
１が沸騰したら、細く切った長ネギを入れ、１分後に水とき片栗粉を入れよくかき混ぜてスープ完成。
-
- 3
別の鍋でうどんを湯でる。よく湯切りをしたら、うどんにスープをかけ完成。
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コツ・ポイント
こつはスープをゆですぎない事でしょうか。
とろみが強い方が好きな方は、片栗粉を増やして下さい。
めんつゆを40ccに変更しました。
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