ナッツナッツ!バットでチョコブラウニー

ばなちょこちゃん
ばなちょこちゃん @cook_40051393

混ぜるだけ!見た目ゴージャスで、ナッツの歯ごたえも最高!好きな大きさにカットできるので、差し入れにも喜ばれます!
このレシピの生い立ち
♪チョコブラウニーが好きでよくつくります。
♪今まではナッツを混ぜ込んでいたのですが、表面に散らす方が豪華に見えるし美味しい!ということに気づきました。
♪たくさんできるので、差し入れなどに最適!間違いなく喜ばれます!

ナッツナッツ!バットでチョコブラウニー

混ぜるだけ!見た目ゴージャスで、ナッツの歯ごたえも最高!好きな大きさにカットできるので、差し入れにも喜ばれます!
このレシピの生い立ち
♪チョコブラウニーが好きでよくつくります。
♪今まではナッツを混ぜ込んでいたのですが、表面に散らす方が豪華に見えるし美味しい!ということに気づきました。
♪たくさんできるので、差し入れなどに最適!間違いなく喜ばれます!

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材料

バット一枚分
  1. 板チョコ 2枚(100gぐらい)
  2. ナッツ類 80~100gぐらい
  3. バター 70~80gぐらい
  4. 2個
  5. 砂糖 70gぐらい
  6. 薄力粉 90g
  7. ココアパウダー 30g

作り方

  1. 1

    くるみをトースターで軽く焼き、粗く刻んでおく。
    オーブンで焼く場合は170度で6分程度。焦げないようにね。

  2. 2

    チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かす。
    レンジの場合は、様子を見ながら(30秒ずつぐらい)焦がさないようにね。

  3. 3

    別のボウルに卵をよく溶き、そこに砂糖を少しずつ入れてすり合わせる。

  4. 4

    3に、2を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    よく混ざったら、薄力粉とココアパウダーを入れてさっくり混ぜる。練らないようにね。

  6. 6

    オーブンシートを敷いたバットに流し入れ、表面にナッツを散らす。

  7. 7

    170度のオーブンで15~20分焼く。焼き時間は
    ご自宅のオーブンとよく相談してください。

  8. 8

    粗熱が取れたら、そのまま冷蔵庫へ!半日以上おいたほうがおいしいと思います。お好きな大きさにカットしてどうぞ!

コツ・ポイント

♪バット使いますが、天板にそのまま流しても問題なし。薄くなったら焼き時間を調整してください。
♪ココアパウダーは、うちではミロを使うときがありますが、これがなかなかいけます。
♪バターも砂糖も、多少少なくても多くても美味しくできます♪

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ばなちょこちゃん
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運動部男子3人の母の悩みは毎日の食事とおやつ。質より量!美しさより腹持ち!!でもやっぱりおいしい方がいい!栄養もあった方がいい!でも、安くて早いほうがいい!細かい計量が苦手なので、適当に作ることが多く、失敗することもしばしば(-_-;)そこは愛情でカバーってことで・・・ダメ?
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