作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしたらごま油以外の材料を混ぜ合わせます。
-
- 2
フライパンにごま油をひき、よく油をまわします。
-
- 3
生地を落とし、平べったく慣らしたら中火で焼きます。写真のように生地まわりに3割程火が通ったら生地をひっくり返します。
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- 4
生地を裏返して3分程焼き上げたら出来上がり
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コツ・ポイント
生地をいじらない。放置＆放置！油はケチらず、たっぷり入れてください。玉ねぎの代わりに長ネギ、チーズ、コーンでも
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