Crepes o filloas de 18cm

rebexon98
rebexon98 @cook_6198081
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Ingredientes

15 minutos
12 Und
  1. 1/4 de litro leche
  2. 100 gharina fuerte
  3. 2huevos
  4. c/ssal
  5. 25 gmantequilla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente hondo, menos la mantequilla.

  2. 2

    Después de tener todo bien mezclado, lo pasamos por un colador.

  3. 3

    A continuación, fundimos la mantequilla y la añadimos a la mezcla, y removemos.

  4. 4

    Más tarde, se funde un poco de mantequilla y se unta en la sartén, se hecha con un cazo un poco de mezcla y se expande moviendo la sartén.

  5. 5

    Se deja unos 30'' para dar la vuelta a cada lado y se retira.

  6. 6

    Se vuelve a repetir la secuencia hasta que se acabe la mezcla.

  7. 7

    Para finalizar se puede acompañar con azúcar, siropes o Nocilla.

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