お寿司ケーキ
とむまろ @tomumaro_pan
型につめていくだけ❤
サーモンで飾ってパーティーに喜ばれるちらし寿司に変身です♪
このレシピの生い立ち
母の還暦祝いに作りました
見栄えもするお寿司を作ってみたかったので かわいく出来たし 喜んでもらえました。
お寿司ケーキ
型につめていくだけ❤
サーモンで飾ってパーティーに喜ばれるちらし寿司に変身です♪
このレシピの生い立ち
母の還暦祝いに作りました
見栄えもするお寿司を作ってみたかったので かわいく出来たし 喜んでもらえました。
作り方
- 1
・いり卵焼いておく。
・ツナマヨ作る。
・にんじん薄切りにして茹で花型に抜く。
ご飯にちらしの素混ぜる - 2
きゅうりはへたを切り、横に寝かせてピーラーで端から端までうすくスライスする
・冷凍エビ酒少々振って２分チンしておく - 3
型にラップを敷き、いりたまご敷き詰める。
次に酢飯、ツナマヨ、酢飯、ツナマヨ、酢飯の順に敷き詰める - 4
全部詰めたら上からラップをしてぎゅっとおさえる
- 5
お皿の上に上下さかさまにして 出す。
- 6
１枚のサーモンをくるくる巻き、さらに数枚で上から巻く、きゅうりも同じく。
- 7
ケーキのようにデコする感じで サーモンのバラ、きゅうり えび にんじん絹さや並べる。
- 8
まわりに ぐるっときゅうりを巻き できあがり
コツ・ポイント
具はお好みで。間にもサーモンを挟むとおいしいです
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