充填豆腐と味噌でヘルシー和風カルボナーラ
Ruggiecat @cook_40064514
和風なヘルシーカルボナーラです☆
我が家のこどもたちもパクパク食べました(^^)
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみたら美味しかったので(^^)
充填豆腐と味噌でヘルシー和風カルボナーラ
和風なヘルシーカルボナーラです☆
我が家のこどもたちもパクパク食べました(^^)
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみたら美味しかったので(^^)
作り方
- 1
☆の材料をボールに入れ、泡立て器で混ぜます。
- 2
いつものようにスパゲッティを茹ではじめます。
- 3
フライパンを温めて、オリーブオイルを大さじ1、ガーリックパウダーを投入。
- 4
香りが出てきたら、ベーコンと玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透明になってきたら、茹でたアスパラも投入。
塩コショウ少々。 - 5
①で混ぜた☆を④のフライパンに投入。
弱火で混ぜながら温めます。 - 6
粉チーズを加えます。
味見しながら、塩コショウを調整してください。
- 7
茹であがったパスタに絡めて、お皿に盛り付ける。
仕上げに黒胡椒をパパッと。はい、出来上がり♪
コツ・ポイント
アスパラの代わりにブロッコリーやほうれん草でもOKだと思います。
栄養面にも、彩りにも良いかと思います。
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