ブリと彩り野菜の南蛮炒め
フルラン @cook_40032669
疲れた体には、お酢!!
そして、しっかりと食事を摂ることが基本ですよね☆
ブリと彩り野菜をたくさん召し上がれ～
このレシピの生い立ち
ブリを南蛮炒めに仕上げてみました。
ブリと彩り野菜の南蛮炒め
疲れた体には、お酢!!
そして、しっかりと食事を摂ることが基本ですよね☆
ブリと彩り野菜をたくさん召し上がれ～
このレシピの生い立ち
ブリを南蛮炒めに仕上げてみました。
作り方
- 1
ブリは適当な大きさに切り、分量外の醤油・酒を1：1の割合であわせ、15分漬け込んでおく。ブリを取り出し、片栗粉を茶漉しでまぶしておく。
- 2
油をひいたフライパンで、パプリカ・ごぼうを炒め、一度、お皿にとる。
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- 3
フライパンに油を足し、ブリを焼く。
-
- 4
【3】に【2】とあわせたを加え、とろみが出るまで煮詰める。お好みで小ねぎを飾って出来上がり♪
-
- 5
＝おまけ＝彩り野菜を厚切りにした蓮根とおくらにかえて作りました。こちらもオススメです♪
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- 6
2007/07/17
レシピブログさんの今日のいちおしブログ！に掲載されました。 - 7
2008/10/4
ミツカン『みんなの節つゆレシピ』のコンテストで入賞しました。 -
- 8
2009/01/20
本日のピックアップレシピに掲載されました。この日の訪問者数30,138人!!!ありがとう♪ -
- 9
2009/01/21
話題のレシピ入りしました♪みなさん、ありがとう!! -
- 10
2016/3/16
はくばくさんの雑穀ごはんに合うレシピとして、リーフレットになりました。 -
コツ・ポイント
お好みの野菜でどうそ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17617555
