コーンフレーククッキー
kutti @cook_40066532
コーンフレークがサクサクでついつい食べすぎちゃいます
このレシピの生い立ち
10年ほど前、友人が教えてくれたレシピ。久しぶり～に作ったらやっぱりおいしかったです。
コーンフレーククッキー
コーンフレークがサクサクでついつい食べすぎちゃいます
このレシピの生い立ち
10年ほど前、友人が教えてくれたレシピ。久しぶり～に作ったらやっぱりおいしかったです。
作り方
- 1
室温でやわらかくしたマーガリンをクリーム状に混ぜます
- 2
１に砂糖を数回に分けてすり混ぜます
- 3
卵を少しずつ入れて混ぜます
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい、３に入れ粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜます
- 5
コーンフレークを加え混ぜます
- 6
天板に好きな大きさにまるめた生地を置き、フォークで軽くつぶします
- 7
180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いてできがり！
- 8
焼きあがったあと、そのままオーブン内で冷ましてください。
コツ・ポイント
コーンフレークは、ちょっと入れすぎかな？と思うくらいいっぱい入れたほうがサクサク感が増して私は好きです。
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