超簡単!鶏肉のミートソース煮★記念日にも

マッちょん
マッちょん @cook_40066915

手順は3つ!ミートソースで煮込むだけ!
超簡単美味しい、家族の大好物★
簡単なのに豪華に見えるので、
記念日にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
大好きでよく母にリクエストしていた料理。
今では私も、家族の誕生日や記念日にリクエストされる定番メニューです。
『あれ作って!』って、とっても幸せな言葉。

簡単なのに豪華が嬉しい。

みなさんからの素敵なつくレポに 心から感謝です!

超簡単!鶏肉のミートソース煮★記念日にも

手順は3つ!ミートソースで煮込むだけ!
超簡単美味しい、家族の大好物★
簡単なのに豪華に見えるので、
記念日にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
大好きでよく母にリクエストしていた料理。
今では私も、家族の誕生日や記念日にリクエストされる定番メニューです。
『あれ作って!』って、とっても幸せな言葉。

簡単なのに豪華が嬉しい。

みなさんからの素敵なつくレポに 心から感謝です!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 大さじ4
  3. 塩コショウ 少々
  4. ミートソース缶 1缶(295g)
  5. 100~150cc

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をナイフや竹串などで所々つつきw、酒をまぶして少し置いておく。途中で一度ひっくり返す。

  2. 2

    塩胡椒して、油を少しひいた鍋で皮の面から焼く。色がついたら裏返して焼き、水と1の酒汁を入れ、沸騰したら弱火で10分煮る。

  3. 3

    ミートソースを入れて一度沸騰させ、弱~中火で40分程煮込む(途中で2度程ひっくり返して煮汁を絡める)。浮いた油をとる。

  4. 4

    これだけです!
    完成★

    水は、お好みで調整してください。あまり多いと味が薄くなります。

  5. 5

    2012年8月9日、つくれぽ10人話題入りしました!送ってくださったみなさま、素敵なつくれぽをありがとうございます!^^

  6. 6

    20/10/28
    クックパッドニュースで取り上げていただきました!
    感謝感激です★

コツ・ポイント

★写真は鍋ですが、フライパンで作るときもあります。
 火が強いと焦げ付く可能性が(@@)

★鶏肉からたくさん油が出るので、最初にひく油はほんの少しです。
 私はズボラなので油をひかない時もある(笑)

★3のあと私は弱火で更に煮ます。

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マッちょん
マッちょん @cook_40066915
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できるだけ時間短縮で!でも子どもにも喜んでほしい!そして手間がかかるのは面倒くさい!w・・・ズボラな私でもできるような、簡単でおいしいものを探しています。
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