豚肉うずら巻

桃太郎mam @cook_40067850
甘辛で子どもの大好きな味♪
子どもの頃に母がよく作ってくれたおかず(^-^)
このレシピの生い立ち
子どもの頃に母がよく作ってくれた、大好きだった料理(^^)
今は、私が子どもに作ってます♪
豚肉うずら巻
甘辛で子どもの大好きな味♪
子どもの頃に母がよく作ってくれたおかず(^-^)
このレシピの生い立ち
子どもの頃に母がよく作ってくれた、大好きだった料理(^^)
今は、私が子どもに作ってます♪
作り方
- 1
豚肉を広げて塩コショウする。
- 2
うずら卵を乗せてぐるぐると巻いていく。
- 3
巻終わりを下にして、全体に火がとおるまでコロコロしつつ、じっくり焼く。
- 4
☆の調味料を絡めれば完成!!
コツ・ポイント
豚肉が剥がれてこないように、巻終わりを下にして焼く。
うちでは、うずら卵は水煮のものを使用しています。
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