作り方
- 1
パイナップルは、1枚を4つくらいに切ります。
- 2
豚肉でパイナップルを1枚ずつ巻く。長い豚バラは、半分くらいに切って。
-
- 3
塩コショウをかけて、片栗粉をまわりにまぶす
- 4
油をしき、焼いていく
- 5
こんがり焼き色が全体についてきたら、酒をくわえ、酒が蒸発するくらいまで焼く
- 6
仕上げに塩コショウで、味をととのえ、完成！
- 7
小さな子供には、半分に切ってあげると、パイナップルの断面も見えて、美味しそう&食べやすい！
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