大豆粉レシピ!味噌チヂミ

おおたわ歩美 @cook_40034851
話題の大豆粉を使った味噌味のチヂミです!
このレシピの生い立ち
米粉の次は低糖質の大豆粉が流行しているそうで、大豆粉を使ったレシピを考えました。
大豆粉レシピ!味噌チヂミ
話題の大豆粉を使った味噌味のチヂミです!
このレシピの生い立ち
米粉の次は低糖質の大豆粉が流行しているそうで、大豆粉を使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
ニラは約3センチのザク切りにする。
- 2
ボウルに大豆粉、片栗粉、水、味噌入れて泡だて器でダマがなくなるまで混ぜ、ニラを加えて絡める。
- 3
フライパンにごま油を熱し、(1)の半量を流し入れ、弱火で両面をこんがり焼く。
- 4
残りも同様に焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
生地を流し入れたら薄くのばして焼きましょう。
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