フライパンで簡単ブリの照り焼き
amc！ @cook_40068166
今が旬！ブリ一切れペロリとおかずにできちゃいます！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
照り焼きといえば私はこの調味料で何にでも味付けしちゃいます。笑
誰にでも美味しい味です！
フライパンで簡単ブリの照り焼き
今が旬！ブリ一切れペロリとおかずにできちゃいます！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
照り焼きといえば私はこの調味料で何にでも味付けしちゃいます。笑
誰にでも美味しい味です！
作り方
- 1
ブリの水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉を少し表面に付ける。調味料は合わせておく。
- 2
フライパンに油をひき、中火で両面焼き色をつける。弱火にして蓋もしてじっくり中まで火を通す。
- 3
火が通ったら、調味料を入れて揺すったりタレをかけ直したりして照りを出したら完成！
コツ・ポイント
ブリの臭みをなくすために水気をしっかりとってくださいね！
焼くときは表になる方を先に下にして焼いてください！
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