簡単！キャベツが絶品★豚バラの梅巻き
クックGAST8X☆ @cook_40054602
キャベツと梅干し大量消費！ほんとに簡単ですが、キャベツは絶品♡
このレシピの生い立ち
キャベツと梅干しがたくさんあったので。
簡単！キャベツが絶品★豚バラの梅巻き
キャベツと梅干し大量消費！ほんとに簡単ですが、キャベツは絶品♡
このレシピの生い立ち
キャベツと梅干しがたくさんあったので。
作り方
- 1
梅だれを作る。★の材料を全てあわせ、すりこぎでよく混ぜる。
- 2
豚バラ肉を広げ、1の梅だれをたっぷりつけて巻いておく。
- 3
キャベツをざく切りにして、蒸し器に入るお皿に乗せる。
- 4
キャベツの上に、巻いた豚バラ梅巻きを乗せ、蒸し器で15分ほど蒸したらできあがり！
- 5
キャベツは豚バラと梅から出たエキスのみ、味付けなしですが、絶品！いくらでも食べられます。
コツ・ポイント
蒸す時は、エキスが落ちてしまうともったいないので、必ずお皿に載せて蒸すのがおすすめです。たくさん作りたいので、セイロよりも、フライパンなど大きめの鍋に蒸し皿を置いて蒸すのがいいかもです。
小麦粉・乳製品アレルギーだけど食べることが大好きな娘を持つかあさんです。グルテンフリー、乳製品フリーでも子どもが喜ぶ楽しい食卓をめざして精進中。グルテンフリー食材探しが趣味。ブログにも見つけたものなど書いてます♫よかったらいらしてください。http://madrern.amebaownd.com
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