簡単すぎるホットケーキミックスケーキ
ホットケーキミックスはどなたにでも失敗無く美味しく出来るケーキの粉です。
りんごやドライフルーツ、ジャムなど、家にあるもので、どっしりした本格的なパウンドケーキが出来上がります。
超簡単 混ぜるだけケーキです！
このレシピの生い立ち
ホットケーキの粉が戸棚に忘れられて、泣いていました。
お持ちのケーキ型ならどれでもOK! レシピは18cm×8cm角型一個分（画像はその二倍の分量です）
簡単すぎるホットケーキミックスケーキ
ホットケーキミックスはどなたにでも失敗無く美味しく出来るケーキの粉です。
りんごやドライフルーツ、ジャムなど、家にあるもので、どっしりした本格的なパウンドケーキが出来上がります。
超簡単 混ぜるだけケーキです！
このレシピの生い立ち
ホットケーキの粉が戸棚に忘れられて、泣いていました。
お持ちのケーキ型ならどれでもOK! レシピは18cm×8cm角型一個分（画像はその二倍の分量です）
作り方
- 1
りんごは皮を剥き、いちょう切りにする。 小なべに 砂糖大2と水大5、あればシナモンパウダーを小１入れて、5分間位煮る。
少し柔らかくなれば良い。 -
- 2
ボールに バターと砂糖、卵を入れて混ぜる。
よく混ざったら冷ました煮りんごを煮汁ごと入れて混ぜる。
最後にホットケーキミックスと牛乳を入れて、粉が見えなくなるまで混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流す。 -
- 3
温めたオーブンで180度・約40分間焼く。
私は二倍の材料で作りました。
お好みで、表面にジャムや粉砂糖をかけても美しく仕上がります。 -
コツ・ポイント
お子様でも、初心者でも どなたにでも簡単に 失敗無く出来る本格的なパウンドケーキです。
「ホットケーキミックス」は 粉をふるう手間も必要なく、美味しいケーキを作るための材料が ちょうど良く配合されています。
忙しい時でも、混ぜるだけでオーブンに入れたら簡単にできます。
砂糖やバター、その他の分量も それほど慎重に測らなくても、美味しくできます。
是非 お試しくださいね。
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