大福もチン

楽しクック
楽しクック @cook_40042697

切り餅とあんこがあれば、レンジであっという間に大福もちの出来上がり。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に自家製のあんこが残っていたので、おやつに作ってみました。

大福もチン

切り餅とあんこがあれば、レンジであっという間に大福もちの出来上がり。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に自家製のあんこが残っていたので、おやつに作ってみました。

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材料

一人分
  1. もち 一切れ
  2. あんこ 20g
  3. きな粉 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    きな粉と砂糖を混ぜ、クッキングシートの中央にのせる。その上に、水で濡らした切り餅を置く。

  2. 2

    ふたをかぶせ、レンジで50秒、あたためる。

  3. 3

    餅がやわらかくなったら、あんこをのせる。

  4. 4

    茶巾絞りにして、形を整える。

コツ・ポイント

茶巾絞りをするときに、あんこを押し込むように丸めます。熱いので、気を付けて。
クックパーを使うと、餅がくっつかずに上手に包めます。

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