ゴボウは斜め薄切りにして水につけておく。

鍋に☆の調味料を入れゴボウを煮ます。

ゴボウに火が通ったら牛肉を入れ汁気がなくなるまで煮ます。

炊き上がったご飯に3を混ぜれば出来上がり♪ネギと白ごまはお好みで入れてください。