カリッカリ豚丼…☆☆

3時のもなか
3時のもなか @cook_40074537

カリカリの食感とまろやかな温玉で
変わり豚丼
工程3つで簡単すぐできる♪
このレシピの生い立ち
分厚くジューシーな豚丼を家で作るのは難しく面倒。
逆にうすーいお肉でカリカリにしたら…?

カリッカリ豚丼…☆☆

カリカリの食感とまろやかな温玉で
変わり豚丼
工程3つで簡単すぐできる♪
このレシピの生い立ち
分厚くジューシーな豚丼を家で作るのは難しく面倒。
逆にうすーいお肉でカリカリにしたら…?

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り 200g
  2. お酒 大1
  3. はちみつ(お砂糖) 大1
  4. みりん 大1
  5. お醤油 大2
  6. 適量
  7. 温玉海苔紫蘇小ねぎごまなど 適量

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切る。調味料を合わせる。

  2. 2

    油を熱したフライパンで豚バラをカリカリになるまで焼く。

  3. 3

    出てきた油を拭き取り、調味料を入れてからめる。ご飯に乗せてできあがり!

コツ・ポイント

豚バラをカリッカリなるまで焼くのが美味しくできるコツ☆
調味料を入れる前に必ず油を拭き取ります。お肉の臭みがなく、カリカリのまま食べられます。

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3時のもなか
3時のもなか @cook_40074537
に公開
簡単で早くできるおいしい料理が好きです♪料理のお手軽度を☆で表しています!☆1つで究極簡単、3つで普通、5つで面倒…です(^_^)ノ笑話題入りレシピ「ナポリタンスパゲティ」「紅茶とチョコのスコーン」おためしください(*^^*)つくレポが100を超えました(*´▽`*)感謝です~♪
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