豚丼

Name: 豚丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り 250g; 塩胡椒 少々; 片栗粉 適量; a 醤油 34g; a 酒 30g; a 砂糖 18g; a みりん 17g; a 生姜チューブ 少々; a にんにくチューブ 少々

♡yu＊mama♡ @cook_40128641

時間のない時に簡単にできる
豚丼です！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りたかったので

豚丼

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♡yu＊mama♡ @cook_40128641

時間のない時に簡単にできる
豚丼です！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りたかったので

材料

豚バラ薄切り 250g
塩胡椒少々
片栗粉適量
a 醤油 34g
a 酒 30g
a 砂糖 18g
a みりん 17g
a 生姜チューブ少々
a にんにくチューブ少々

作り方

1

aを鍋に入れ弱火で砂糖を溶かして
火を止める
2

豚肉の片面に塩胡椒し
両面に軽く片栗粉をまぶしておく
3

油を入れたフライパンで
両面や焼き色がつくまでやき
キッチンペーパーで
余分な油を拭き取る
4

肉が焼けたらaを入れ中火で
照りが出るまで煮詰めて完成

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2020/03/16 23:31に公開

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