そら豆の春サラダ
旬のものを旬のうちにいただきましょう♡
このレシピの生い立ち
そら豆を大量に頂いたので消費しないと！と思いまして。
作り方
- 1
そら豆はさやから出して２～３分茹で、新じゃがはさいの目に切って茹でます。
冷凍コーンはじゃがいもを茹でてる鍋で一緒に茹でちゃいます。 - 2
新たまねぎ・レッドオニオン・きゅうりはスライサーで薄切りにします。
- 3
すべての材料を◎印であえたら出来あがり。
コツ・ポイント
そら豆を茹ですぎないこと。あんま柔らかくなっちゃっても美味しくないしね！
人参・ハムなど入れたら彩りがもっと綺麗になるかも。
入れればよかったあああああ～(;´Д`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17678906
