ほうれん草&じゃがいものとろとろスープ
いちはな @cook_40045473
じゃがいもをすってスープにしましたぁ♡
ほうれん草も一緒に食べて元気もりもり～～♪
短時間でできるので忙しいときにもいいですよ～！
このレシピの生い立ち
とろとろとしたスープが飲みたくて（子供たちにも飲みやすく！）じゃがいもをすりおろしてみましたぁ。
（ほうれん草で緑も加えて～♪）
ほうれん草&じゃがいものとろとろスープ
じゃがいもをすってスープにしましたぁ♡
ほうれん草も一緒に食べて元気もりもり～～♪
短時間でできるので忙しいときにもいいですよ～！
このレシピの生い立ち
とろとろとしたスープが飲みたくて（子供たちにも飲みやすく！）じゃがいもをすりおろしてみましたぁ。
（ほうれん草で緑も加えて～♪）
作り方
- 1
ほうれん草は根元を切り落とし５センチの長さに。卵は割りほぐす。
- 2
鍋に水カップ3。鶏がらスープに素をいれて煮立てほうれん草を加え塩こしょう、醤油小さじ1/2で味をととのえる。
- 3
ほうれん草がしんなりしたらすりおろしたじゃがいもを加えさらに煮る。卵を細く流しいれてふわっと浮いたら完成★
コツ・ポイント
すりおろしたじゃがいもをいれてから短めだとしゃきっと。長めに煮るととろとろになります✿ฺ
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じゃが芋とほうれん草、ミルクスープ。 じゃが芋とほうれん草、ミルクスープ。
下準備は電子レンジにおまかせ。じゃがいもはしっかり潰して、ほうれん草は細かく刻んで、口当たりの優しいスープになりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17683851
