止まらん！☆フライドポテト風じゃがバター
あっぷるシナモン @cook_40030457
ムチャうまい！やみつきで手が止まりません～！にんにくとバターの風味でフライドポテトが更に美味しいくなります♪
このレシピの生い立ち
フライパンで少量の油で後処理を楽にしたかったので、あらかじめレンジでじゃがいもを柔らかくしてから揚げ焼して、大好きなニンニクを揚げてクレイジーソルトとバターで風味をアップしました。
止まらん！☆フライドポテト風じゃがバター
ムチャうまい！やみつきで手が止まりません～！にんにくとバターの風味でフライドポテトが更に美味しいくなります♪
このレシピの生い立ち
フライパンで少量の油で後処理を楽にしたかったので、あらかじめレンジでじゃがいもを柔らかくしてから揚げ焼して、大好きなニンニクを揚げてクレイジーソルトとバターで風味をアップしました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮のまま適当な大きさに切り、電子レンジで少し柔らかくなるまで加熱する
- 2
スライスしたニンニクとレンジから取り出したジャガイモをフライパンにオリーブオイルを浅く入れ揚げ焼きする。
- 3
クレイジーソルトもしくは塩をふり、盛り付けます。バターを適量のせていただきます。
コツ・ポイント
我が家では揚げたニンニクはとっても美味しいのでたっぷり使っていただくのも、おすすめです。天然塩でも美味しいですがクレイジーソルトを使っていただくと風味がまた、違って美味しい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17687495
