♡SRPSKA SALATA♡
セルビアンサラダ。 夏の疲れにぴったりのサラダです！
このレシピの生い立ち
セルビア料理にはセルビアンサラダを☆
作り方
- 1
タマネギを細かく刻み苦みがあるので水にさらしておく。
-
- 2
トマト、きゅうり、パプリカをぶつ切りに。
-
- 3
さらしたタマネギをよく水を切って一緒にする。
-
- 4
塩、リンゴ酢、オリーブオイル、にんにく、パセリを入れよく混ぜ合わせる。
-
- 5
３０分休ませる。
（常温が良いですが、夏の暑い時は冷蔵庫で冷まして下さい。） -
コツ・ポイント
＊セルビア人はキュウリの皮は食べないのでピーラーでむいています。
＊トマトは中まで真っ赤なトマトを選んで下さい。
＊セルビアでは白いパプリカが主流ですが、手に入らないので黄色のパプリカで代用。
＊フェターチーズがあれば一緒にいれると良い！
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